Klasik Et Döner
El yapımı lavaş, günlük dana eti, közde pişmiş domates, fermente biber.
5 kategori, 20 özenle hazırlanan lezzet. Her tabak, günlük gelen taze malzemeyle.
Ustanın elinden, evinize taşınan lezzetler.
El yapımı lavaş, günlük dana eti, közde pişmiş domates, fermente biber.
Marine edilmiş kuzu, safranlı pilav, sumaklı soğan, ev yapımı yoğurt.
İki kat döner, çift peynir, közlenmiş biber, sarımsaklı sos.
Maraş biberiyle marine edilmiş, közlenmiş sivri biber eşliğinde.
Bursa'dan miras, Edirne'den ilham.
Pide altında tereyağlı dana döner, domates sosu, bol yoğurt.
Edirne usulü, sade tereyağı, kıtır pide, özel sumak.
Eritilmiş kaşar peyniri, tereyağı, kıtır pide.
Sahanda kavrulmuş mantar, krema, taze kekik.
Taş fırından, geleneksel hamur işleri.
El açması hamur, kuzu kıyma, soğan, maydanoz.
Bol kaşar peyniri, tereyağı.
İnce hamur, kıyma harcı, domates, maydanoz.
Dana kuşbaşı, biber, domates, kaşar.
Geleneksel ve modern.
Köyden gelen sütten, ev yapımı köpük ayran.
Acılı, sarmısaklı, Adana usulü.
Antalya portakalı, günlük sıkım.
Orta pişmiş, lokum eşliğinde.
Rize çayı, ince belli bardakta.
Geleneksel Türk tatlıları, ev yapımı.
Tel kadayıf, peynir, şerbet, fıstık.
Antep fıstıklı, sade yaprak.
Fırın sütlaç, karamelize kabuklu.